# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/100995-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 100995
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Caja Pisco Republicano Reservado 40°
- Zumo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Caja Pisco Republicano Reservado 40° \(60 ml\), Zumo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(15 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Hielo \(3\-4 cubos\), Amargo de Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añadir el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar bien hasta que el exterior esté frío\. Colar en un vaso corto y finalizar con dos gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Caja Pisco Republicano Reservado 40° \(añejado\) x6 \($8\.790 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/55469-caja-pisco-republicano-reservado-40-anejado-x6-8790-cu.html>)

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