# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/101343-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 101343
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Premium Doble Destilado
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Premium Doble Destilado \(60 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela dos veces en una copa y decora con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pack 2x Pisco Premium Doble Destilado 40˚ \- Juliá \+ Wiluf](<https://www.alcopedia.cl/product/54284-pack-2x-pisco-premium-doble-destilado-40-julia-wiluf.html>)

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