# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/101397-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 101397
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Azúcar \(20 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo\. Agita vigorosamente durante 10\-15 segundos\. Cuela en un vaso corto y agrega un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Sirve inmediatamente\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 40� Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/51497-pisco-alto-del-carmen-40-botella-750cc-x6.html>)

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