# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/101589-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 101589
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agregar el Pisco Alto del Carmen, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agitar enérgicamente por unos 15\-20 segundos\. Colar sobre un vaso y agregar 2 gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Servir inmediatamente\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen 35° 1 Lt\. X6 \($5\.990 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/53867-pisco-alto-del-carmen-35-1-lt-x6-5990-cu.html>)

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