# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10162-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 10162
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Horcon Quemado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Horcon Quemado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(100 g\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Vierte el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agrega hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado\. Añade un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Horcón Quemado 2 Años 645cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/10653-pisco-horcon-quemado-2-anos-645cc-40-alc.html>)

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