# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/103868-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 103868
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral Gran Pisco
- Jugo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Hielo
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mistral Gran Pisco \(60 ml\), Jugo de lima fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Hielo \(cubos\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(gotas al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, añadir el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo\. Agitar sin hielo para emulsionar la clara\. Añadir hielo y agitar vigorosamente\. Colar en una copa coupé y añadir unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral Gran Pisco 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/12878-pisco-mistral-gran-pisco-750cc.html>)

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