# Capel Sour Classic

**Página HTML:** [Capel Sour Classic](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10429-capel-sour-classic>)
**Receta guardada:** 10429
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Capel 35° 1 \(Pisco\)
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Hielo
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Capel 35° 1 \(Pisco\) \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Hielo \(cubo\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agita el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo vigorosamente en una coctelera con hielo\. Cuela la mezcla en un vaso bajo\. Añade 2 gotas de amargo de angostura sobre la espuma formada\.

## Producto asociado

["Capel 35° 1](<https://www.alcopedia.cl/product/9861-capel-35-1.html>)

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