# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/104636-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 104636
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Especial
- Jugo de lima
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Especial \(60 ml\), Jugo de lima \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine Pisco Alto del Carmen, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso corto y termine con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Especial 35° Botella 1,5 Litros \(f2\)](<https://www.alcopedia.cl/product/56881-pisco-alto-del-carmen-especial-35-botella-15-litros-f2.html>)

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