# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10504-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 10504
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Black Heron
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Black Heron \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Sirope De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar, la clara de huevo y el hielo\. Agite vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuele en un vaso corto enfriado\. Decore con un par de gotas de amargo de Angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Black Heron 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10594-pisco-black-heron-700cc.html>)

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