# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10525-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 10525
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Malpaso
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Malpaso \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Agitar el Pisco Malpaso, el jugo de limón, el jarabe y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Colar la mezcla en un vaso corto previamente refrigerado y añadir las gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Malpaso 35° Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/6923-pisco-malpaso-35-botella-750cc-x6.html>)

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