# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/105959-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 105959
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bauzá Blanco Especial
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Bauzá Blanco Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(10 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(cubos al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela y vierte en un vaso corto\. Añade una o dos gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Bauzá Blanco Especial 35° 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/57094-pisco-bauza-blanco-especial-35-1-litro.html>)

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