# Cabernet Maipo Sour

**Página HTML:** [Cabernet Maipo Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106145-cabernet-maipo-sour>)
**Receta guardada:** 106145
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Vino Undurraga TH Cabernet Sauvignon Alto Maipo
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Undurraga TH Cabernet Sauvignon Alto Maipo \(90 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el vino, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo al principio para espumar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y sirve frío\.

## Producto asociado

[Vino Undurraga TH Cabernet Sauvignon Alto Maipo 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/57209-vino-undurraga-th-cabernet-sauvignon-alto-maipo-750cc.html>)

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