# Merlot Sour

**Página HTML:** [Merlot Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10624-merlot-sour>)
**Receta guardada:** 10624
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 17

## Ingredientes

- Vino Errazuriz Max Merlot
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Errazuriz Max Merlot \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Agrega el vino, el jugo de limón fresco, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa de cóctel y decora con una rodaja de limón\.

## Producto asociado

[Vino Errazuriz Max Merlot Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/8532-vino-errazuriz-max-merlot-botella-750cc-x6.html>)

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