# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106487-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106487
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Eterno Centenario
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Eterno Centenario \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco para airear la mezcla\. Agrega hielo y vuelve a agitar hasta enfriar\. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Eterno Centenario Transparente 750cc 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/20587-pisco-eterno-centenario-transparente-750cc-40.html>)

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