# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106511-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 106511
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Transparente
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Transparente \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita vigorosamente con hielo hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura en la espuma\. Decora con una rodaja de lima si lo deseas\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Transparente 40° 750cc x6 \($5\.490 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/30986-pisco-alto-del-carmen-transparente-40-750cc-x6-5490-cu.html>)

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