# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/106521-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 106521
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Undurraga Aliwen Carmenere Reserva 2024
- Sirope de azúcar
- Jugo de limón
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Undurraga Aliwen Carmenere Reserva 2024 \(120 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Jugo de limón \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, añade hielo, vino, sirope de azúcar, jugo de limón y clara de huevo\. Agita vigorosamente para lograr una espuma suave\. Cuela en una copa y sirve sin hielo\.

## Producto asociado

[Undurraga Aliwen Carmenere Reserva 2024](<https://www.alcopedia.cl/product/31849-undurraga-aliwen-carmenere-reserva-2024.html>)

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