# Cabernet Sour Elegance

**Página HTML:** [Cabernet Sour Elegance](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10690-cabernet-sour-elegance>)
**Receta guardada:** 10690
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 4

## Ingredientes

- Vino Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Vino Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco para emulsionar la clara\. Añadir el vino y el hielo\. Agitar vigorosamente nuevamente y colar en una copa de cóctel\. Decorar con un par de gotas de amargo de angostura en la parte superior\.

## Producto asociado

[Vino Oveja Negra Single Vineyeard Cabernet Sauvignon 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/8307-vino-oveja-negra-single-vineyeard-cabernet-sauvignon-750cc.html>)

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