# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/10885-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 10885
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Aliwen Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Claras de huevo
- Piel de limón

## Proporciones

Vino Aliwen Gran Reserva Carmenere \(150 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Claras de huevo \(1\), Piel de limón \(para decorar\)

## Preparación

En una coctelera, añade el vino, jugo de limón, almíbar y claras de huevo\. Agita en seco durante unos segundos para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y decora con piel de limón\.

## Producto asociado

[Pack 6x Vino Aliwen Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/9065-pack-6x-vino-aliwen-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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