# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/116267-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 116267
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Concha Y Toro Marques Ca Pisco
- Zumo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela en un vaso old\-fashioned y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma de clara de huevo\.

## Producto asociado

[Concha Y Toro Marques Ca 750 Cc](<https://www.alcopedia.cl/product/58420-concha-y-toro-marques-ca-750-cc.html>)

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