# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/116618-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 116618
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(un par de gotas\)

## Preparación

Añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea y bien fría\. Colar y servir en un vaso corto\. Añadir un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pack 6x Pisco Tres Erres 1 Litro 35° \+ 24x Royal Guard Lata 470cc](<https://www.alcopedia.cl/product/29679-pack-6x-pisco-tres-erres-1-litro-35-24x-royal-guard-lata-470cc.html>)

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