# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/118490-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 118490
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Zumo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que la mezcla esté bien espumosa\. Cuela en un vaso corto previamente enfriado y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma\. Sirve inmediatamente\.

## Producto asociado

[x6 Pisco Alto del Carmen 35° 750cc \($5\.790 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/53849-x6-pisco-alto-del-carmen-35-750cc-5790-cu.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.