# Pisco Sour

**Página HTML:** [Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/121196-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 121196
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 131

## Ingredientes

- Pisco Mistral 40° Nobel Cristalino
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Mistral 40° Nobel Cristalino \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(15 ml\), Amargo de Angostura \(1 ml\)

## Preparación

Agita el pisco, el jugo de limón, el jarabe y la clara en una coctelera sin hielo\. Agrega hielo, vuelve a agitar y cuela en una copa\. Termina con el amargo sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral 40° nobel cristalino botella 750 cc \+ copa](<https://www.alcopedia.cl/product/31541-pisco-mistral-40-nobel-cristalino-botella-750-cc-copa.html>)

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