# Capel Sour Clásico

**Página HTML:** [Capel Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/12193-capel-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 12193
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

## Ingredientes

- Capel Edición Especial 35° 700 Ml
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Capel Edición Especial 35° 700 Ml \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el Capel Edición Especial, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego agregue hielo y agite nuevamente\. Cuele en un vaso old fashioned frío\. Termine con unas gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Capel Edición Especial 35° 700 Ml\.](<https://www.alcopedia.cl/product/9912-capel-edicion-especial-35-700-ml.html>)

[Explorar las 5 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=12175>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.