# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/12499-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 12499
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela en un vaso corto\. Decora con 2 gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 35° Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/8184-pisco-alto-del-carmen-35-botella-750cc-x6.html>)

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