# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/13258-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 13258
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen 1 Litro
- Zumo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen 1 Litro \(60 ml\), Zumo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el Pisco Alto Del Carmen, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Añade hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned frío y añade dos gotas de amargo de Angostura para decorar\.

## Producto asociado

[6 Piscos Alto Del Carmen 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/3213-6-piscos-alto-del-carmen-1-litro.html>)

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