# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15121-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 15121
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso Reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mal Paso Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuela en un vaso corto\. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma como decoración\.

## Producto asociado

[Pisco Mal Paso Reservado 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10689-pisco-mal-paso-reservado-750cc.html>)

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