# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1543-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 1543
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Aguardiente Tabernero Aromático
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Aguardiente Tabernero Aromático \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agrega el aguardiente, jugo de limón, sirope de azúcar, clara de huevo y hielo en una coctelera\. Agita bien hasta enfriar y obtener una mezcla espumosa\. Cuela en un vaso tipo old fashioned\. Añade 2 gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Aguardiente Tabernero \- Aromático \- 500ml](<https://www.alcopedia.cl/product/5393-aguardiente-tabernero-aromatico-500ml.html>)

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