# Amaretto Sour

**Página HTML:** [Amaretto Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1558-amaretto-sour>)
**Receta guardada:** 1558
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 39
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/8375e3519a17c90e8836b8fa56fa301366441ec6dea40e3e97824f769357b2d3.webp

## Ingredientes

- Licor de Amaretto Mitjans
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Licor de Amaretto Mitjans \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añadir todos los ingredientes\. Agitar en seco \(sin hielo\) vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso old fashioned con hielo fresco y decorar con una cereza o una rodaja de limón\.

## Producto asociado

[Licor de Amaretto Mitjans 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/2150-licor-de-amaretto-mitjans-750cc.html>)

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