# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15793-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 15793
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral 35º
- jugo de limón fresco
- jarabe de goma
- clara de huevo
- gotas de amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mistral 35º \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Gotas de amargo de angostura \(3 a 4 gotas\)

## Preparación

Agregar el Pisco Mistral 35º, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Agitar en seco inicialmente para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agregar hielo y agitar de nuevo hasta enfriar\. Colar en un vaso old\-fashioned y decorar con gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral 35º Botella 750cc X3](<https://www.alcopedia.cl/product/7233-pisco-mistral-35-botella-750cc-x3.html>)

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