# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15883-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 15883
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/45b70db708a70916040a016220722d9b18d2eefe7ceda0a4bf33b67fdbc1747e.webp

## Ingredientes

- Vino Undurraga Aliwen Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo opcional

## Proporciones

Vino Undurraga Aliwen Gran Reserva Carmenere \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo opcional \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el vino, el jugo de limón y el sirope de azúcar\. Si deseas una textura más espumosa, añade clara de huevo\. Agita con hielo vigorosamente y cuela en una copa de cóctel enfriada\.

## Producto asociado

[Vino Undurraga Aliwen Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/9154-vino-undurraga-aliwen-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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