# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/15997-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 15997
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino La Joya Gran Rsva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino La Joya Gran Rsva Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Agitar el jarabe de azúcar, jugo de limón y clara de huevo en seco \(sin hielo\) primero para emulsionar\. Añadir hielo y el vino, y agitar nuevamente\. Colar en una copa de cóctel\.

## Producto asociado

[Vino La Joya Gran Rsva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/2899-vino-la-joya-gran-rsva-carmenere-750cc.html>)

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