# Caballo Loco Sour

**Página HTML:** [Caballo Loco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16069-caballo-loco-sour>)
**Receta guardada:** 16069
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 4
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/4922f03c8b17ab1a14661f74747521fcfc114693f59d718c3ed2e859d58eb254.webp

## Ingredientes

- Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo \(90ml\), Jugo de limón fresco \(20ml\), Jarabe de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(4 cubos\)

## Preparación

En una coctelera, añade el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Agita en seco sin hielo para espumar la clara\. Luego agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa coupé y decora con un toque de piel de limón\.

## Producto asociado

[Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/3095-vino-caballo-loco-grand-cru-maipo-750cc.html>)

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