# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16129-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 16129
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Artesanos Del Cochiguaz 35° Pisco
- Jugo de limón fresco
- Almíbar \(jarabe de azúcar\)
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Artesanos Del Cochiguaz 35° Pisco \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar \(jarabe de azúcar\) \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Añade el pisco, jugo de limón, almíbar y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela y sirve en una copa enfríada\. Decora con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Artesanos Del Cochiguaz 35° 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10590-artesanos-del-cochiguaz-35-700cc.html>)

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