# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16330-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 16330
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Valle Luna
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Valle Luna \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) por 10 segundos\. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en un vaso corto y añade amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Valle Luna 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10648-pisco-valle-luna-40-750cc.html>)

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