# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/16965-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 16965
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Brujas de Salamanca Especial
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Brujas de Salamanca Especial \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(Suficiente\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Vierte el pisco, jugo de limón, sirope y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuela en un vaso de cóctel previamente enfriado y añade dos gotas de amargo de angostura por encima\.

## Producto asociado

[Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10671-pisco-brujas-de-salamanca-especial-35-700cc.html>)

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