# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/17616-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 17616
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Sagrado Corazon Reservado
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Sagrado Corazon Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añade el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned previamente enfriado\. Decora con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Sagrado Corazon Reservado 40º Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/8681-pisco-sagrado-corazon-reservado-40-botella-750cc.html>)

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