# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/17670-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 17670
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Tierras Moradas \- Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo

## Proporciones

Vino Tierras Moradas \- Carmenere \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Agrega el Vino Tierras Moradas \- Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y decora opcionalmente con una ralladura de limón\.

## Producto asociado

[Vino Tierras Moradas \- Carmenere 750ml \(Viña San Pedro\)](<https://www.alcopedia.cl/product/11742-vino-tierras-moradas-carmenere-750ml-vina-san-pedro.html>)

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