# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/17866-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 17866
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Republicano Añejado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Republicano Añejado \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(1 gota\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela el cóctel en una copa y decora con una gota de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Republicano Añejado Roble 40° 750cc X3](<https://www.alcopedia.cl/product/11635-pisco-republicano-anejado-roble-40-750cc-x3.html>)

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