# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/17868-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 17868
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Miguel Torres Pisco El Gobernador
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Miguel Torres Pisco El Gobernador \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agite en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo, luego añada hielo y agite de nuevo\. Cuele la mezcla en un vaso enfriado y decore con un par de gotas de amargo de Angostura en la cima\.

## Producto asociado

[Miguel Torres Pisco El Gobernador 40 750 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/11543-miguel-torres-pisco-el-gobernador-40-750-ml.html>)

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