# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/18453-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 18453
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenere \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo y sirve\.

## Producto asociado

[Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenere 750 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/11103-ventisquero-queulat-gran-reserva-carmenere-750-ml.html>)

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