# Calcu Tinta Sour

**Página HTML:** [Calcu Tinta Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/18660-calcu-tinta-sour>)
**Receta guardada:** 18660
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Calcu Winemakers Selection Mezcla Tinta
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Gotas de amargo de angostura

## Proporciones

Calcu Winemakers Selection Mezcla Tinta \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(1\), Gotas de amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agita el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Cuela en una copa coupé o de cóctel y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Calcu Winemakers Selection Mezcla Tinta 750 Ml](<https://www.alcopedia.cl/product/11850-calcu-winemakers-selection-mezcla-tinta-750-ml.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.