# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1867-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 1867
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Moai Tres Erres 40°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Moai Tres Erres 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4\-5 cubos\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agita en seco el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo vigorosamente\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso corto, evitando que pase el hielo, y decora con unas gotas de amargo de Angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Tres Erres Reservado Moai 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10698-pisco-tres-erres-reservado-moai-750cc.html>)

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