# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/18711-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 18711
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Peruano Portón Las Aldabas
- Zumo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Peruano Portón Las Aldabas \(60ml\), Zumo de lima fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

Añadir el pisco, zumo de lima, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agitar vigorosamente durante unos 15 segundos\. Colar en un vaso corto y agregar unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Peruano Portón Las Aldabas 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10588-pisco-peruano-porton-las-aldabas-750cc.html>)

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