# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/1891-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 1891
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco MalPaso Reservado
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco MalPaso Reservado \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, agregar pisco MalPaso Reservado, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Batir enérgicamente por unos 10 segundos\. Colar en un vaso corto\. Decorar con las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma\. Servir frío\.

## Producto asociado

[Pisco Malpaso 40° Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10686-pisco-malpaso-40-botella-750cc.html>)

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