# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19029-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 19029
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Reservado
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Reservado \(60ml\), Jugo De Limón \(30ml\), Jarabe De Goma \(30ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara\. Luego, agregar hielo y volver a agitar\. Servir en un vaso corto y añadir las gotas de amargo de Angostura como toque final\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen Reservado Transparente 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/10714-pisco-alto-del-carmen-reservado-transparente-40-750cc.html>)

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