# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19149-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 19149
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Los Nichos
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Los Nichos \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara\. Añade hielo y vuelve a agitar\. Cuela en un vaso corto y agrega un par de gotas de amargo de angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Los Nichos 750cc 35º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/10705-pisco-los-nichos-750cc-35-alc.html>)

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