# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19692-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 19692
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agita enérgicamente hasta enfriar\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma de la clara de huevo para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 40° Botella 750cc X6](<https://www.alcopedia.cl/product/6941-pisco-alto-del-carmen-40-botella-750cc-x6.html>)

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