# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19770-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 19770
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Control Valle del Encanto
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Control Valle del Encanto \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Goma \(20 ml\), Clara De Huevo \(20 ml\), Amargo De Angostura \(2 gotas\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, y la clara de huevo junto con hielo\. Agite vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Cuele en un vaso corto y agregue las gotas de amargo de Angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Control Valle del Encanto 40°alc\. 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/2621-pisco-control-valle-del-encanto-40alc-750cc.html>)

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