# Classic Pisco Sour

**Página HTML:** [Classic Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/19842-classic-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 19842
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 30

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Transparente
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, combina el pisco, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuela en un vaso frío y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Transparente 750cc 40º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/4856-pisco-alto-del-carmen-transparente-750cc-40-alc.html>)

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