# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/20667-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 20667
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bou Barroeta 40°
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Bou Barroeta 40° \(60 ml\), Jugo De Limón \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Amargo De Angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en una copa y decorar con 2 gotas de amargo de Angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Bou Barroeta 40° \- Marias \- 750ml \(espiga de trigo\)](<https://www.alcopedia.cl/product/3791-pisco-bou-barroeta-40-marias-750ml-espiga-de-trigo.html>)

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